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Menu 4 services à 35 $
Canapés (Bruschetta)
Salade ou potage
Plat principal A
Dessert

Menu 5 services à 37 $
Canapés (Bruschetta)
Salade
Potage
Plat principal A
Dessert

Menu 5 services à 40 $
Canapés (Bruschetta)
Salade ou potage
Entrée A
Plat principal A
Dessert

Menu 6 services à 43 $
Canapés (Bruschetta)
Potage
Salade
Entrée A
Plat principal A
Dessert

Taxes & services en sus

Salades
César
Jardinière
Crémeuse dijonnaise à l'érable

Potages
Potage crécy
Crème de brocoli
Crème de légumes
Consommé de volaille
Crème de tomates et basilic
Crème de poireaux au parfum de pommes
Choix entrée A
/
menu à 40 $
Feuilleté aux champignons
Crêpes aux fruits de mer
Crêpes jardinières et son coulis au fromage
Coquilles St-Jacques
Roulés de jambon aux asperges
Escargots à l'ail


Choix entrée B /
surplus de 3.00 $ / pers
Crevettes Charlotte
Baluchon d'escargots
Avocats farcis aux fruits de mer
Cocktail de crevettes
Poires farcies aux fruits de mer
Roulés de saumon fumé au fromage à la crème

 

Choix de plat principal A
Émincé de boeuf à l'érable et poivrons
Émincé de boeuf aux champignons & échalotes
Émincé de poulet à l'érable
Poitrine de poulet à la mozzarella
Vols au vent au saumon
Poitrines de poulet grillés


Choix de plat principal B /
surplus de 3.00$ / pers
Émincé de veau à la crème et champignons
Filet de porc sauce aux canneberges
Veau parmesan
Veau marengo
Crevettes aux parfums d'érable et de gingembre Paupiette de sole
farcie aux fruits de mer
Crevettes papillons et poitrines de poulet
Médaillon de boeuf sauce au poivre

Tous nos plats sont servis avec riz, pommes de terre et légumes.

***
Pour offrir plus de variétés à vos invités, vous pouvez choisir 2 plats différents. (plat principal + 2.00 $ / pers & entrée + 2.00 $/pers)


Nos desserts

Mousseline à l'érable
Crêpes aux bananes et coulis d'érable ou chocolat
Douceur de fruits avec crème pâtissière
Divers gâteaux disponibles : triple chocolat tigré, tuxédo truffle mousse et chocolat blanc crémeux & framboises

Fromages et porto / surplus de 9.75 $ / pers

Buffet froid
Crudités et trempette
Fromages, raisins et marinades
Viandes froides
Sandwichs oufs et jambon
Pains fourrés ou pizza froide
*2 choix de salades
Dessert gâteaux variés


*Salade macaroni, salade rotini,
salade patates ou salade de riz.

14.95 $ / par personne
moins de 1.00 $ par variétés


**Changement de prix sans préavis

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